学校給食食材の放射性物質測定
児童生徒に、より安全・安心な学校給食を提供するため、給食で使用する食材の放射性物質の測定をおこなっています。その食材を使う日の前日または当日に測定し、公表します。
厚生労働省の一般食品中の放射性物質新基準値は、一般食品で放射性セシウムが1キログラムあたり100ベクレルとなっています。
しかし、神栖市では、給食食材については1キログラムあたり25ベクレル以上検出された場合は、献立の提供を変更または中止します。
なお、使用している測定機械は、測定の検出限界値が1キログラムあたり25ベクレルです。つまり、測定値が1キログラムあたり25ベクレル未満の場合、不検出と表示されます。
学校給食食材の放射性物質測定結果
第一学校給食共同調理場分 当日の食材測定結果
測定品目:キャベツ(単位:ベクレル/キログラム)
- 食材産地
- 茨城県
- 測定日
- 1月14日
- 使用する日
- 1月15日
- 献立名
- キャベツとハムのサラダ
- 測定結果:ヨウ素131
- 不検出
- 測定結果:セシウム134
- 不検出
- 測定結果:セシウム137
- 不検出
測定品目:こんにゃく(単位:ベクレル/キログラム)
- 食材産地
- 茨城県
- 測定日
- 1月14日
- 使用する日
- 1月15日
- 献立名
- がんもどきとだいこんの煮物
- 測定結果:ヨウ素131
- 不検出
- 測定結果:セシウム134
- 不検出
- 測定結果:セシウム137
- 不検出
第二学校給食共同調理場分 当日の食材測定結果
測定品目:小松菜(単位:ベクレル/キログラム)
- 食材産地
- 茨城県
- 測定日
- 1月14日
- 使用する日
- 1月15日
- 献立名
- 小松菜とツナのサラダ
- 測定結果:ヨウ素131
- 不検出
- 測定結果:セシウム134
- 不検出
- 測定結果:セシウム137
- 不検出
測定品目:玉ねぎ(単位:ベクレル/キログラム)
- 食材産地
- 北海道
- 測定日
- 1月14日
- 使用する日
- 1月15日
- 献立名
- 肉うどん汁
- 測定結果:ヨウ素131
- 不検出
- 測定結果:セシウム134
- 不検出
- 測定結果:セシウム137
- 不検出
第三学校給食共同調理場分 当日の食材測定結果
測定品目:にんじん(単位:ベクレル/キログラム)
- 食材産地
- 千葉県
- 測定日
- 1月14日
- 使用する日
- 1月15日
- 献立名
- 肉うどん汁
- 測定結果:ヨウ素131
- 不検出
- 測定結果:セシウム134
- 不検出
- 測定結果:セシウム137
- 不検出
測定品目:長ねぎ(単位:ベクレル/キログラム)
- 食材産地
- 千葉県
- 測定日
- 1月14日
- 使用する日
- 1月15日
- 献立名
- 肉うどん汁
- 測定結果:ヨウ素131
- 不検出
- 測定結果:セシウム134
- 不検出
- 測定結果:セシウム137
- 不検出
今月分の測定結果
2020年度の測定結果
4月から5月の給食はありませんでした。
- 2020年12月分 (PDF 105.2KB)
- 2020年11月分 (PDF 107.4KB)
- 2020年10月分 (PDF 111.6KB)
- 2020年9月分 (PDF 112.1KB)
- 2020年8月分 (PDF 101.3KB)
- 2020年7月分 (PDF 114.0KB)
- 2020年6月分 (PDF 109.4KB)
これまでの測定結果(過年度)
- 2019年度分学校給食食材の測定結果 (PDF 1.0MB)
- 2018年度分学校給食食材の測定結果 (PDF 1.3MB)
- 2017年度分学校給食食材の測定結果 (PDF 1.4MB)
- 2016年度分学校給食食材の測定結果 (PDF 1.6MB)
- 2015年度分学校給食食材の測定結果 (PDF 1.7MB)
- 2014年度分学校給食食材の測定結果 (PDF 1.6MB)
- 2013年度分学校給食食材の測定結果 (PDF 2.3MB)
- 2012年度分学校給食食材の測定結果 (PDF 6.3MB)
測定について
測定器
日立アロカメディカル株式会社製 食品放射能測定システムCAN-OSP-NAI
測定の検出限界値について
測定の検出限界値の目安は、15分間測定でおおむね1キログラムあたり25ベクレルです。検出限界値未満は全て不検出となります。なお、検出限界値は測定する食材および条件により若干の差がでます。
食品中の放射性物質の新たな基準値について
次のリンク先のパンフレットなどをご確認ください。
このページに関するお問い合わせ
教育委員会 第一学校給食共同調理場
〒314-0128 茨城県神栖市大野原中央6-5-13
電話:0299-92-2030 FAX:0299-92-9387
メール:kyushoku-1@city.kamisu.ibaraki.jp
第一学校給食共同調理場 電話:0299-92-2030 FAX:0299-92-9387
第二学校給食共同調理場 電話:0479-21-5320 FAX:0479-40-0335
第三学校給食共同調理場 電話:0479-48-4522 FAX:0479-48-4523
市へのご意見・ご要望について
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