おいしい給食

2026年6月4日：歯と口の健康週間

6月4日から10日は「歯と口の健康週間」です。
歯と口は、食べ物を食べる時はもちろん、言葉を話したり、力を入れる時に奥歯をかみしめたりと重要な働きをします。食べる時はよくかむことを意識して、食べた後はしっかり歯を磨き、健康な歯と口を保ちましょう。(2026年6月掲載)

• 麦わかめごはん
• 牛乳
• ちくわのかば焼き
• ごぼうの温野菜サラダ
• 根菜のみそ汁
• 青りんごグミ：小・中学校のみ
• 歯と口の健康習慣ゼリー：幼稚園のみ

2026年5月29日：第三学校給食共同調理場

今の季節が旬のもずくを使ったみそ汁を提供しました。

• ごはん
• 牛乳
• 豆腐ステーキ
• 肉じゃが
• もずくのみそ汁
• 日向夏みかんゼリー

日本の料理(岩手県)：2026年5月

岩手県は、さんまや秋鮭などが水揚げされたり、わかめの養殖がおこなわれたりと水産業が盛んです。また、米作りが難しい寒さの厳しい地域では小麦やそばなどを使用した「粉食文化」が広まる一方、比較的温暖な南部の地域では安定して米を収穫でき、江戸時代の武家文化の影響を受けて「もち食文化」が発展しました。

今回の給食では、岩手県盛岡市の名物「盛岡三大麺」のひとつである盛岡ジャージャーめんを給食風にアレンジして提供します。デザートには、岩手県で生産が盛んなりんごをつけました。

この献立は、2026年5月22日(金曜日)に第二学校給食共同調理場ならびに第三学校給食共同調理場で提供しました。また、5月26日(火曜日)に第一学校給食共同調理場で提供しました。

• うどん
• 牛乳
• 鮭のメンチカツ
• もやしときゅうりのサラダ
• 盛岡風ジャージャーめん
• りんご

2026年5月11日：第三学校給食共同調理場

暑くなりはじめた季節にぴったりのアイス風のデザートを提供しました。

• コッペパン
• 牛乳
• フランクフルト
• ブロッコリーとカリフラワーのサラダ
• コーンチャウダー
• アイス風チョコムース

こどもの日献立：2026年5月7日

5月5日のこどもの日をあやかった給食を提供しました。
縁起のよい魚であるかつおを使ったかつおコロッケ、かぶと型のかまぼこが入ったわかめスープ、デザートには小学校・中学校は柏もち、幼稚園はこどもの日ゼリーが登場しました。

この献立は、2026年5月7日(木曜日)にすべての学校給食共同調理場で提供されました。

• ごはん
• 牛乳
• かつおコロッケ
• チンジャオロースー
• わかめスープ
• 柏もち：小学校・中学校のみ
• こどもの日ゼリー：幼稚園のみ

2026年4月27日：第一学校給食共同調理場

4月29日は、神栖市のイメージキャラクターであるカミスココくんの誕生日です。給食でもお祝いできるよう、誕生日祝いの味付けのりを献立に取り入れました。春を感じられる菜の花のすまし汁と、子どもたちに大人気のかみすメンチも一緒に提供しました。

• ごはん
• のむヨーグルト
• かみすメンチ
• きんぴらごぼう
• 菜の花のすまし汁
• カミスココくん味付けのり

世界の料理 タイ：2026年4月23日

タイは、東南アジアの中心に位置する国です。タイの食文化は、中国や周辺の国々の影響を受けて、香辛料や香味野菜、ハーブを多く使い、辛味・酸味・甘味などを組み合わせた味付けに特徴があります。給食では、タイで愛される定番のおつまみであるトートマンプラー、タイが発祥であるガパオ、米から作られたクイッティオという麺を使ったスープを給食風にアレンジして提供しました。デザートには、タイで多く栽培されているマンゴーのゼリーをつけました。

この献立は、2026年4月15日(水曜日)に第二学校給食調理場、4月23日(木曜日)に第一学校給食共同調理場・第三学校給食共同調理場で提供されました。

• ごはん
• 牛乳
• トートマンプラー
• タイ風ガパオ
• クイッティオスープ
• マンゴーゼリー

美味しお給食：2026年4月

茨城県は、生活習慣病になる人が全国に比べて多く、その原因の一つである塩分摂取量も全国平均よりも多くなっています。そのため、茨城県では毎月20日を「いばらき美味しおDay」と定め、県民の塩分摂取量を減らす取り組みがあります。給食では、青のりの香りを利用したり、鰹節の風味を生かしたりして、減塩の工夫をした献立を提供しました。

この献立は、2026年4月20日(月曜日)にすべての学校給食共同調理場で提供されました。

• ごはん
• 牛乳
• あじの磯部フライ
• 小松菜のおかかマヨ和え
• まごわやさしいみそ汁

2026年4月13日：第一学校給食共同調理場

新小学1年生の給食が始まりました。
給食の時間が、これからの学校生活のひとつの楽しみとなり、食べることの大切さや喜びを感じる時間になってほしいと思います。
また、お祝いクレープについては、幼稚園では年少に、中学校では1年生が給食始まりの日に提供します。

• ごはん
• 牛乳
• とりのからあげ
• もやしとピーマンのサラダ
• 五目スープ
• お祝いクレープ

2026年3月24日：第二学校給食共同調理場

2026年度最後の給食となりました。
今回の給食では、人気メニューのクリスピーチキン。さらに、子どもたちの新たな門出をお祝いし、すだちゼリーを用意しました。

• ごはん
• 牛乳
• クリスピーチキン
• ジャーマンポテト
• ワンタンスープ
• すだちゼリー

美味しお給食：2026年3月

わたしたちが住む茨城県は、生活習慣病になる人が全国と比べて多く、その原因のひとつである塩分摂取量も全国平均よりも多くなっています。そのため、2020年11月から毎月20日を「いばらき美味しおDay」(いばらきおいしおでい)とし、県民の塩分摂取量を減らす取り組みが始まりました。

今回の給食では、カレー風味のコロッケ、小松菜のマヨネーズ和えにごまを加えて風味豊かに、スープは鶏肉・しめじ・野菜のだしと塩こうじを合わせ、うまみたっぷりに仕上げました。

この献立は、3月19日(木曜日)にすべての学校給食共同調理場から提供されました。

• ごはん
• 牛乳
• カレーコロッケ
• 小松菜のごまマヨ和え
• 野菜の塩こうじスープ
• チョコクレープ

卒業お祝い献立：2026年3月

ご卒業おめでとうございます。今回の給食では、卒業をお祝いして、のむヨーグルト(さくらパッケージ)、ケーキなどが登場しました。
皆さんにとって給食はどのような思い出がありますか？
皆さんの新しい生活が健康で充実したものになりますよう、調理場職員一同願っています。

• ごはん
• のむヨーグルト
• えびフライ
• 花野菜サラダ
• 紅白はんぺん入りわかめスープ
• お祝いケーキ

防災給食

2026年2月16日(月曜日)、3月5日(木曜日)に、柳川小学校4・5・6年生と波崎第二中学校3年生を対象として「防災給食」を提供しました。また、非常食にお湯を注いで完成を待つ間には、防災安全課の出前講座を実施しました。

日頃から非常時に備えて準備をしておくことはもちろん、備蓄している非常食を食べて作り方や味を知っておくことも大切です。今回は、神栖市で備蓄しているアルファ化米きのこご飯を使用しています。

2026年3月2日：第二学校給食共同調理場

かつおの旬は、春の「初がつお」と秋の「戻りがつお」の1年に2回あります。この季節のかつおはさっぱりとした味わいでとても食べやすくなっています。
そこで今回は、旬を迎えたかつおをカツにしました。

• ごはん
• 牛乳
• かつおカツ
• 白菜のごま油昆布和え
• ひじき入りたまごスープ

2026年2月27日(金曜日)：第一学校給食共同調理場

冬野菜は、寒さで凍らないよう糖を蓄えるため、糖度が高いのが特徴です。また、野菜は加熱するとかさが減るため、生のときよりも多く食べやすくなります。今回は冬野菜をふんだんに使ったみそ汁です。

• ごはん
• 牛乳
• たらの磯辺フライ
• 肉じゃが
• 冬野菜のみそ汁

2026年2月17日(火曜日)：第一学校給食共同調理場

今回は普段提供している献立を紹介します。みそラーメンスープは給食の人気メニューの一つです。ほうれん草は夏季に比べて冬季はビタミンCが3倍になると言われています。

• 中華めん
• 牛乳
• みそラーメンスープ
• チーズかまぼこ
• ほうれん草とハムのサラダ

世界の料理(イタリア)：2026年2月

南ヨーロッパに位置するイタリアは、地中海に突き出した長靴型のイタリア半島と、地中海に浮かぶ2つの大きな島からなります。イタリアはたくさんの小さな都市国家が統一された国なので、各地域によって育んできた文化や習慣が色濃く残っています。また、ミラノ・コルティナ2026冬季オリンピックが開催！
この献立は、2026年2月6日(金曜日)に第一学校給食共同調理場、2月10日(火曜日)に第二学校給食共同調理場から提供されます。

• ミルクパン
• 牛乳
• チキンカツレツ
• ロマネスコとパプリカのサラダ
• ミネストローネ
• パンナコッタ

節分メニュー：2026年2月3日

節分の日に恵方を向いて恵方巻きを食べると、商売繁盛や長生きになるなどの言い伝えがあります。今日の給食では、のりに巻いて食べられるようなメニューを提供しました。この献立は、2026年2月3日(火曜日)に、すべての学校給食共同調理場から提供されました。

• ごはん
• 牛乳
• 手巻き用ウインナー
• 手巻きのり、手巻き用チーズ
• ツナサラダ
• 福豆：小学校・中学校のみ
• 節分プリン：幼稚園のみ

「かみす 移住・子育て さみっと」に掲載されました

子育て・移住定住ポータルサイト「かみす 移住・子育て さみっと」に、神栖市の学校給食の特集記事が掲載されました。

前編では学校給食で提供している「世界の料理」や「日本の料理」について、後編では地産地消の取り組みとして「まるごとかみすの日」や「地産地消」献立についてそれぞれ紹介しています。ぜひご覧ください。

• 【前編】神栖市の学校給食紹介 世界や日本各地の料理を食べてみよう！給食で学ぶ各地の食文化｜かみす 移住・子育て さみっと
• 【後編】神栖市の学校給食紹介 学校給食に地元の食材を使用！「地産地消」のメリットとは？｜かみす 移住・子育て さみっと