おいしい給食

2026年4月27日：第一学校給食共同調理場

4月29日は、神栖市のマスコットキャラクターであるカミスココくんの誕生日です。給食でもお祝いできるよう、誕生日祝いの味付けのりを献立に取り入れました。春を感じられる菜の花のすまし汁と、子どもたちに大人気のかみすメンチも一緒に提供しました。(2026年5月掲載)

• ごはん
• のむヨーグルト
• かみすメンチ
• きんぴらごぼう
• 菜の花のすまし汁
• カミスココくん味付けのり

世界の料理～タイ～：2026年4月23日

タイは、東南アジアの中心に位置する国です。タイの食文化は、中国や周辺の国々の影響を受けて、香辛料や香味野菜、ハーブを多く使い、辛味・酸味・甘味などを組み合わせた味付けに特徴があります。給食では、タイで愛される定番のおつまみであるトートマンプラー、タイが発祥であるガパオ、米から作られたクイッティオという麺を使ったスープを給食風にアレンジして提供しました。デザートには、タイで多く栽培されているマンゴーのゼリーをつけました。

この献立は、2026年4月15日(水曜日)に第二学校給食調理場、4月23日(木曜日)に第一学校給食共同調理場・第三学校給食共同調理場で提供されました。

• ごはん
• 牛乳
• トートマンプラー
• タイ風ガパオ
• クイッティオスープ
• マンゴーゼリー

美味しお給食：2026年4月

茨城県は、生活習慣病になる人が全国に比べて多く、その原因の一つである塩分摂取量も全国平均よりも多くなっています。そのため、茨城県では毎月20日を「いばらき美味しおDay」と定め、県民の塩分摂取量を減らす取り組みがあります。給食では、青のりの香りを利用したり、鰹節の風味を生かしたりして、減塩の工夫をした献立を提供しました。

この献立は、2026年4月20日(月曜日)にすべての学校給食共同調理場で提供されました。

• ごはん
• 牛乳
• あじの磯部フライ
• 小松菜のおかかマヨ和え
• まごわやさしいみそ汁

2026年4月13日：第一学校給食共同調理場

新小学1年生の給食が始まりました。
給食の時間が、これからの学校生活のひとつの楽しみとなり、食べることの大切さや喜びを感じる時間になってほしいと思います。
また、お祝いクレープについては、幼稚園では年少に、中学校では1年生が給食始まりの日に提供します。

• ごはん
• 牛乳
• とりのからあげ
• もやしとピーマンのサラダ
• 五目スープ
• お祝いクレープ

2026年3月24日：第二学校給食共同調理場

2026年度最後の給食となりました。
今回の給食では、人気メニューのクリスピーチキン。さらに、子どもたちの新たな門出をお祝いし、すだちゼリーを用意しました。

• ごはん
• 牛乳
• クリスピーチキン
• ジャーマンポテト
• ワンタンスープ
• すだちゼリー

美味しお給食：2026年3月

わたしたちが住む茨城県は、生活習慣病になる人が全国と比べて多く、その原因のひとつである塩分摂取量も全国平均よりも多くなっています。そのため、2020年11月から毎月20日を「いばらき美味しおDay」(いばらきおいしおでい)とし、県民の塩分摂取量を減らす取り組みが始まりました。

今回の給食では、カレー風味のコロッケ、小松菜のマヨネーズ和えにごまを加えて風味豊かに、スープは鶏肉・しめじ・野菜のだしと塩こうじを合わせ、うまみたっぷりに仕上げました。

この献立は、3月19日(木曜日)にすべての学校給食共同調理場から提供されました。

• ごはん
• 牛乳
• カレーコロッケ
• 小松菜のごまマヨ和え
• 野菜の塩こうじスープ
• チョコクレープ

卒業お祝い献立：2026年3月

ご卒業おめでとうございます。今回の給食では、卒業をお祝いして、のむヨーグルト(さくらパッケージ)、ケーキなどが登場しました。
皆さんにとって給食はどのような思い出がありますか？
皆さんの新しい生活が健康で充実したものになりますよう、調理場職員一同願っています。

• ごはん
• のむヨーグルト
• えびフライ
• 花野菜サラダ
• 紅白はんぺん入りわかめスープ
• お祝いケーキ

防災給食

2026年2月16日(月曜日)、3月5日(木曜日)に、柳川小学校4・5・6年生と波崎第二中学校3年生を対象として「防災給食」を提供しました。また、非常食にお湯を注いで完成を待つ間には、防災安全課の出前講座を実施しました。

日頃から非常時に備えて準備をしておくことはもちろん、備蓄している非常食を食べて作り方や味を知っておくことも大切です。今回は、神栖市で備蓄しているアルファ化米きのこご飯を使用しています。

2026年3月2日：第二学校給食共同調理場

かつおの旬は、春の「初がつお」と秋の「戻りがつお」の1年に2回あります。この季節のかつおはさっぱりとした味わいでとても食べやすくなっています。
そこで今回は、旬を迎えたかつおをカツにしました。

• ごはん
• 牛乳
• かつおカツ
• 白菜のごま油昆布和え
• ひじき入りたまごスープ

2026年2月27日(金曜日)：第一学校給食共同調理場

冬野菜は、寒さで凍らないよう糖を蓄えるため、糖度が高いのが特徴です。また、野菜は加熱するとかさが減るため、生のときよりも多く食べやすくなります。今回は冬野菜をふんだんに使ったみそ汁です。

• ごはん
• 牛乳
• たらの磯辺フライ
• 肉じゃが
• 冬野菜のみそ汁

2026年2月17日(火曜日)：第一学校給食共同調理場

今回は普段提供している献立を紹介します。みそラーメンスープは給食の人気メニューの一つです。ほうれん草は夏季に比べて冬季はビタミンCが3倍になると言われています。

• 中華めん
• 牛乳
• みそラーメンスープ
• チーズかまぼこ
• ほうれん草とハムのサラダ

世界の料理(イタリア)：2026年2月

南ヨーロッパに位置するイタリアは、地中海に突き出した長靴型のイタリア半島と、地中海に浮かぶ2つの大きな島からなります。イタリアはたくさんの小さな都市国家が統一された国なので、各地域によって育んできた文化や習慣が色濃く残っています。また、ミラノ・コルティナ2026冬季オリンピックが開催！
この献立は、2026年2月6日(金曜日)に第一学校給食共同調理場、2月10日(火曜日)に第二学校給食共同調理場から提供されます。

• ミルクパン
• 牛乳
• チキンカツレツ
• ロマネスコとパプリカのサラダ
• ミネストローネ
• パンナコッタ

節分メニュー：2026年2月3日

節分の日に恵方を向いて恵方巻きを食べると、商売繁盛や長生きになるなどの言い伝えがあります。今日の給食では、のりに巻いて食べられるようなメニューを提供しました。この献立は、2026年2月3日(火曜日)に、すべての学校給食共同調理場から提供されました。

• ごはん
• 牛乳
• 手巻き用ウインナー
• 手巻きのり、手巻き用チーズ
• ツナサラダ
• 福豆：小学校・中学校のみ
• 節分プリン：幼稚園のみ

2026年1月26日：第二学校給食共同調理場

1月24日(土曜日)から30日(金曜日)は全国学校給食週間です。日本ではじめて学校給食が始まったのは、明治22年、山形県鶴岡町の忠愛小学校と言われています。お弁当を持ってこられない子どもたちのために、「おにぎり、塩鮭、つけもの」を出したのが始まりとされています。今回は昔の給食をイメージした献立になっています。

• ごはん
• 牛乳
• 鮭の塩焼き
• もやしとたくあんの和え物
• すいとん汁
• 給食週間ミルクプリン

市内一斉中学3年生リクエスト給食

神栖市内の全中学校の3年生に好きな給食メニューのアンケートを実施しました。その結果をもとに人気メニューを組み合わせた「市内一斉中学3年生リクエスト給食」を提供しました。

この献立は、2026年1月22日(木曜日)にすべての学校給食共同調理場から提供されました。

• わかめごはん
• コーヒー牛乳
• からあげ
• ブロッコリーとカリフラワーのサラダ
• 豚汁
• とうにゅうプリンタルト

日本の料理(宮崎県)：2026年1月

宮崎県は、温暖な気候と肥沃な土地を生かして宮崎牛・マンゴー・日向夏みかんなど、おいしい農畜産物が豊富です。
特に、大根を作っている面積は日本国内3位で、切干大根の生産量は日本一です。その他に宮崎県延岡市発祥で知られる「チキン南蛮」は、延岡市内の洋食店で賄い料理として作られていたのが始まりとされています。ざぶ汁は、主に根菜類の野菜などの色々な食材をざぶざぶと煮ることからこの名前がついたといわれています。

この献立は、1月13日(火曜日)にすべての学校給食共同調理場から提供されました。

• ごはん
• 牛乳
• チキン南蛮(タルタルソース)
• 切干大根のサラダ(ドレッシング)
• ざぶ汁
• 日向夏みかんゼリー

2026年1月8日：第二学校給食共同調理場

2026年最初の給食は、お正月をイメージした献立にしました。

• ごはん
• 牛乳
• ぶりの甘辛揚煮
• ほうれん草のごま和え
• お雑煮

「かみす 移住・子育て さみっと」に掲載されました

子育て・移住定住ポータルサイト「かみす 移住・子育て さみっと」に、神栖市の学校給食の特集記事が掲載されました。

前編では学校給食で提供している「世界の料理」や「日本の料理」について、後編では地産地消の取り組みとして「まるごとかみすの日」や「地産地消」献立についてそれぞれ紹介しています。ぜひご覧ください。

• 【前編】神栖市の学校給食紹介 世界や日本各地の料理を食べてみよう！給食で学ぶ各地の食文化｜かみす 移住・子育て さみっと
• 【後編】神栖市の学校給食紹介 学校給食に地元の食材を使用！「地産地消」のメリットとは？｜かみす 移住・子育て さみっと